烹饪营养课程

参赛选手信息
       何洪健,男,酒店管理学院专任教师,文科综合竞赛组,文化及其他竞赛小组,教学设计的课程为《烹饪营养》,该课程所属专业为烹调工艺与营养(640202),该专业所属旅游专业大类。 
课程设计
课堂教学设计
课堂教学资源